
Nykyään on vaikea löytää henkilö, joka ei ole kuullut tästä laihtumismenetelmästä. Dr. Dukanin ruokavalion kunnia selitetään yksinkertaisesti - korkea hyötysuhde. Ennen kuin yrität, tarjoamme tutustua joitain tosiasioita ja kysyä lääkäriltä.
Esittely
Mikä on tohtori Dukanin ruokavalio: Analysoimme periaatteita, etuja ja haittoja, proteiiniruokavalion hyötyjä ja haittoja sekä ulkomaisten asiantuntijoiden mielipiteitä
Nykyään on vaikea löytää henkilö, joka ei ole kuullut tästä laihtumismenetelmästä. Dr. Dukanin ruokavalion kunnia selitetään yksinkertaisesti - korkea hyötysuhde. Ennen kuin yrität, tarjoamme tutustua joitain tosiasioita ja kysyä lääkäriltä.
Ohjelma koostuu neljästä vaiheesta. Pääsääntö on lisääntynyt proteiinin kulutus. Luojan mukaan tämä antaa sinun rakentaa aineenvaihdunnan uudelleen, puhdistaa kehon, välttää yo-yon vaikutusta ja ylläpitää hoikkaa hahmoa pitkään.
Mikä on tohtori Dukanin ruokavalio

Kirjailijan painonpudotusohjelman keksittiin suosittu ranskalainen ravitsemusterapeutti Pierre Dukan, joka on erikoistunut liikalihavuuden torjuntaan yli 30 vuotta.
70-luvulla tohtori Dukan työskenteli yhdessä liikalihavien potilaiden kanssa vaihtoehtona suosituille ruokavalioille, jotka perustuvat vähäkaloriseen ruokavalioon ja murto-ruokavalioon 4-5 kertaa päivässä. Hän meni epätavallisella tavalla.
Ruokavalionsa perustana hän harkitsi metsästyksen alkeellisen miehen ravitsemusta. Hänen ruokavaliossaan oli pääosin proteiini- ja kasvien ruokia, hiilihydraatteja ja sokeria. Vain ajan myötä henkilö alkoi syödä eri tavalla, monilla on ylimääräisiä kiloja.
Monien sukupolvien kokemuksen perusteella ravitsemusterapeutti kehitti ruokavalionsa. Se perustui muinaisten ihmisten ravitsemukseen, jonka perusta oli liha ja kasvit. Paasto on vasta -aiheinen. On vain sallittuja tuotteita ilman rajoituksia, noudattaen tiettyjä sääntöjä. Heidän noudattamisensa on välttämättä:
- Ruokaa tulisi rajoittaa rasvaisen lihan käyttö. Tärkeimmät lajikkeet ovat kana, kalkkuna, josta rasva ja iho tulisi poistaa.
- Keitetyt, höyryt, matala -rasvan lajikkeiden paistetut kalat, meren lahjat (katkarapu, rapu, osterit, kalmari) ovat sallittuja.
- Voit käyttää maitohappotuotteita. Lisää luonnolliset komponentit jogurttiin ja kefiriin (vanilja, kookos, kaneli).
- Astiat tulisi olla melkein ilman suolaa, se voidaan korvata luonnollisilla kastikkeilla.
- Et voi syödä sokeria, voit korvata keinotekoiset korvikkeet.
- Muhennossa, juustossa, keitetyssä muodossa on vain sallitaan vihanneksia. Sulje pois perunat, palkokasvit.
- Kaurajauholilesten tulisi olla läsnä päivittäin. Niiden lukumäärä on 1-3 rkl. ruokalusikalliset ruokavaliosyklistä riippuen. Ne ovat välttämättömiä suoliston peristaltiksen parantamiseksi, kehon puhdistamiseksi.
- Syklien kesto riippuu menetyksestä tarvittavasta painosta. Pääsykli on liha päivällä, toisena päivänä vihanneksia lisätään lihaan.
- Juomajärjestelmän noudattaminen on erittäin tärkeää. Päivän ajan ruumiin tulisi saada vähintään 1,5-2 litraa puhdasta vettä.
- Fyysisten harjoitusten on oltava läsnä. Niiden kesto ei saa olla vähemmän kuin puoli tuntia päivässä. Se voi olla kävely, polkupyörä, uinti.
Hän julkaisi suositun johtajuuden, jossa hän kuvasi ruokavaliotaan yksityiskohtaisesti.
Ruokavalio on erittäin valkoinen ja koostuu neljästä vaiheesta. Ensimmäisessä ja toisessa henkilö on laihduttamassa, kolmannella ja neljännellä se korjaa saavutetun tuloksen ja tukee lukua.
Ohjelma ei sisällä vain ylimääräisen painon menetystä, vaan myös muutos ruokatapoissa. Ducanin ruokavalio perustuu oikeaan - tekijän mukaan - kehon saapuvien ravintoaineiden määrän tasapaino (proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit).
Pierre Ducan uskoo, että niiden välisen suhteen tulisi olla 5: 3: 2.
Tämän ruokavalion vaikutusta voidaan havaita melko nopeasti, koska se estää kehon vedenpidätystä. Kyvyllä saada tuloksia melkein heti proteiiniruokavalion alkamisen jälkeen on vahva psykologinen vaikutus ihmisiin.
Totta, tieteellistä näyttöä pitkän aikavälin painonpudotuksesta on ristiriitaista ja noudattaa ohjelmaa pitkään on erittäin vaikeaa. Yhdistyneessä kuningaskunnassa tehty tutkimus osoitti: 80% ihmisistä palauttaa paino 4 vuoden kuluessa sankarillisen ohjelman valmistumisen jälkeen.
Pierre Ducan vakuuttaa, että hänen ravitsemusmenetelmänsä sallii paitsi saavuttaa uskomattomia esteettisiä tuloksia, vaan myös tuo terveyshyötyjä. Hienovalkoisten ruokavalioiden turvallisuuskysymys aiheuttaa kuitenkin edelleen keskustelua lääketieteellisessä yhteisössä.
Dr. Dukanin ruokavalion neljä vaihetta: Valikko ja tuotteiden luettelo

Ohjelma perustuu yli 100 elintarvikkeiden aineosaan ja johdonmukaisiin vaiheisiin (vaiheet), joiden tarkoituksena on asteittainen painon ja sen stabilointi.
- Hyökkäys.
- Risteily.
- Konsolidointi.
- Vakautus.
Vaikka viralliset suositukset osoittavat kunkin vaiheen tiettyä aikaa, jokaiselle potilaalle ne määritetään erikseen ottaen huomioon taipumus.
Kaksi ensimmäistä on suunnattu kilogrammien menetykseen. Kolmas ja neljäs yhdistämiselle. Ruokavalio ei tarkoita nälkään. Tämä on ristiriidassa ruokavalion periaatteiden kanssa. Toinen tärkeä kohta on kunkin vaiheen kesto. Se riippuu palautettavien kilogrammien lukumäärästä. Tässä on likimääräinen määrä kunkin vaiheen vaikutusta.
KG: n määrä, joka on nollattava | Hyökkäys (päivät) | Risteily (päivät) 1 kg*7 päivää |
Konsolidointi (päivät) 1 kg*10 päivää |
7 | 3 | 49 | 70 |
14 | 5 | 98 | 140 |
28 | 7 | 196 | 280 |
38 | 8 | 266 | 380 |
Kaikissa vaiheissa on tarpeen käyttää leseitä ja juoda suuri määrä puhdasta vettä. Tämä auttaa kiihdyttämään aineenvaihduntaa ja laihtua nopeammin.
Vaihe I - shokki (hyökkäys)

Tämä vaihe on vaikein. Koko ajanjakson ajan voit syödä vain lihaa (luonnollista proteiinia). Tuotteet voidaan valita luettelosta, joka osoittaa sallitut tuotteet.
Ensimmäinen vaihe kestää 2-10 päivää. Se riippuu määrästä, kilogrammista, jotka on nollattava. Nykyään sinun täytyy juoda paljon vettä ja ottaa leseitä. Tämän vaiheen tehtävänä on aktivoida aineenvaihdunta. Tässä vaiheessa valikon tulisi koostua ruokakomponenteista, joilla on korkea proteiinipitoisuus.
Sen sallitaan käyttää 72 tuotetta, jotka sisältävät suuren määrän proteiinia, ts. Matala -rasvainen liha, kala, siipikarja ja matala -rasvainen maitotuotteet. Sinun tulisi hylätä kaikki hiilihydraatit ja rasvat, paitsi proteiinituotteiden sisältämät.
Alla on luettelo sallituista tuotteista. Muista, että tohtori Ducan antaa sinun syödä, kun todella haluat sen ja nälkäinen. Kalorirajoituksia ei ole.
Mikä on mahdollista ja mahdotonta ruokavalion ensimmäisessä vaiheessa:
- Vähärasvainen liha: naudanliha, vasikanliha (lukuun ottamatta antrakotia runsaasti rasvapitoisuudesta), maksa, munuaiset, kuivattu liha, hevosmies, mikä tahansa peli (hirvi, jänis), kani. Ei ole toivottavaa syödä lammasta, sianlihaa ja muuta rasvaista lihaa.
- Myöhäinen: lintumaksa, naudanlihan maksa, naudanlihan kieli (matala rasva eliitti).
- Kalat: Kampuri, rapukepit, lohi, makrilli, ahven, kala, burbot, putas, bream, taimen, saira, makrilli, sardiini, turska, silli, tonnikala, hek. Sitä tarjoillaan missä tahansa muodossa, mukaan lukien tuore, paistettu, savustettu, keitetty muoto.
- Merenelävät: kalmari, rapuja, karakatiikkaa, ostereita, simpukoita, rapuja.
- Lintu: Kana, kalkkuna, kanan maksa, viiriäinen, kyyhkynen, fasaanin, villihanhet, ankat. Lintua, jolla on litteä nokka, toisin sanoen ankka ja hanhet, ei suositella.
- Munat: Kuten proteiinituote, sallittu missä tahansa muodossa ja missä tahansa määrässä.
- Meijerituotteet: Low -rasvainen raejuusto, homogenoitu juusto, jogurtti.
- Kasviproteiinit - Tofu -juusto, kaura lese.
- Nesteet: Ducanin ruokavalion oikean toiminnan vuoksi sinun on käytettävä vähintään 1,5 litraa nestettä päivässä. Ensinnäkin on heikosti louhitettu hiilihiilihappo, mutta myös makeuttamaton kahvi, tee- ja hedelmäjuomat ovat sallittuja.
- Lisätuotteita: Kahvin tai teetä makeuttamiseksi voit käyttää makeutusainetta, mausteta ruokia etikalla, timjamilla, vihreällä, persiljalla, sipulilla, valkosipulilla ja muilla mausteilla, jotka edistävät ruuansulatusta.
- Erityyppiset kasvituotteet-kaapit, kaikki vihreät vihannekset (kurkku, kesäkurpitsa, parsa, selleri, jäävuorisalaatti, pinaatti, laastaripavut), munakoiso, artisokka, sienet, sipulit, tomaatti, porkkanat, retiisit, messinki, punajuuret, kurpitsa, soija.
Lääkäri uskoo, että proteiinin polttamiseksi keho tarvitsee suuren määrän energiaa. Tämä on paljon enemmän kuin henkilö saa proteiiniruokavalion. Toinen ruoka, lukuun ottamatta proteiinia, ei toimi, keho käyttää sisäisiä varantoja (rasvakudos). Tämän prosessin lihasmassaa ei käytetä. Alkuaikoina vartalo voi menettää pienen määrän kilogrammia (2-4). Tänä aikana vaaditaan vaellus, kuntosalilla, uinti, kaikki fyysiset harjoitukset vähintään puolen tunnin ajan.
Ensimmäisen vaiheen likimääräinen valikko kolmen päivän ajan:
Päivä 1:
- Aamiainen: Kahden munan munakogatteet;
- Toinen aamiainen: Luonnollinen matala -rasvainen jogurtti;
- Lounas: paistettu kananrinta yrtteissä ja suolainen kurkku;
- Iltapäivän välipala: Pari viipaletta matala -rasva -kinkkua kalkkunasta;
- Illallinen: Low -rasvainen kermajuusto sipulilla.
Päivä 2:
- Aamiainen: Pehmeä muna;
- Toinen aamiainen: Low -rasvainen raejuusto;
- Lounas: paistettu lohi sitruunamehulla;
- Iltapäivän välipala: Luonnollinen matala -rasvainen jogurtti;
- Illallinen: Keitetty liha säilykijällä.
Päivä 3:
- Aamiainen: kova keitetty muna säilykkeellä;
- Toinen aamiainen: Low -rasvainen kermajuusto sipulilla;
- Lounas: laiha naudanlihan leikkaus sipulin shalotin ja persiljan kanssa;
- Iltapäivän välipala: Luonnollinen matala -rasvainen jogurtti;
- Illallinen: savustettu makrilli sinapilla.
Ensimmäisen vaiheen kesto on 2 - 7 päivää, mutta sitä voidaan havaita jopa 10 päivään lääkärin luvalla. Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon painoa haluat menettää. Jos aiot menettää jopa 10 kg, vaihe kestää 3 päivää, 10-15 kg-5 päivää ja yli 20 kg 7–10 päivää.
Tämä on tärkein ja motivoiva vaihe. Vaikutukset ovat melkein välittömiä - kaksi päivää myöhemmin ensimmäinen kadonnut kilogrammi. Dukan huomasi täällä psykologisen vaikutuksen: ylipainoinen henkilö, joka näki pienen menestyksen muutamassa päivässä, motivoi ohjelmaa.
Ensimmäisessä vaiheessa voit menettää 2 - 6 kg. Onko se jatkuvan syytä?
Vaihe II - vuorottelu (risteily)

Tämä on pääjakso, jolloin ylimääräisten kilojen purkautuminen tapahtuu. Se kestää 50 - 330 päivää. Se on kahden tyyppisen ravitsemuksen vuorottelu. Yksi päivä pysyy samana, kun koko ruokavalio on vain proteiini. Seuraavana päivänä vihanneksia on lisättävä tähän ruokavalioon. Lisäksi päivittäin tulisi lisätä lesevalikkoon. Juomajärjestelmä pysyy samana.
Tässä vaiheessa, nopean painonpudotuksen jälkeen, tohtori Ducan tarjoaa hidastaa, säätäen ruokavaliota suunnitellun painonpudotuksen suhteen noin 1 kg viikossa. Siinä oletetaan myös, että ensimmäisen vaiheen jälkeen keho ei pysty toimimaan vain proteiineissa, mutta proteiinin ravitsemus on silti välttämätöntä ylimääräisten kilojen onnistuneeksi pääsemiseksi ja unelmiesi painon yhdistämiseksi.
Vaihtovaiheessa sen sallitaan yhdistää 72 korkean proteiinituotteen 28 tyyppisiin vihanneksia. Mahdollisia tuotteita on edelleen niitä, jotka sisältävät ylimääräisen määrän hiilihydraatteja - esimerkiksi perunoita, riisiä, papuja ja maissia.
Alla on luettelo vihanneksista ruokavalion toisessa vaiheessa:
- Suositellut vihannekset: munakoiso, valkoinen kaali, manghold, parsakaali, brysselin kaali, sipulit, tsukini, sikuri, punainen kaali, kurpitsa, pavut, kukkakaali, kolrab, tilli, kurkku, pippuri, sienet, tomaatit, sipulit, tuulipsit, radistit, vihreä salaatti, selleri, coila- ja paragus.
- Ehdollisesti sallitut vihannekset: punajuuret ja porkkanat kaikissa muodoissa.
- Kielletyt vihannekset: valkoiset pavut, pavut, turkkilaiset herneet (kahviherneet), herneet, maissi, linssit, vihreät herneet ja perunat.
Myös pieninä määrinä (60 ml) päivässä sen sallitaan juoda kevyttä viiniä (parempi kuiva), kuluttaa ketsuppia, maitoa ja soijavoidetta (jopa 4%).
Tämän ajanjakson tulisi kestää 7 päivää /per 1 kg 2 jaksoa. Jos haluat nollata 7 kg, toinen jakso kestää 49 päivää (7*7). Oletetaan, että painonpudotuksen tulisi olla 1 kg viikossa. Fyysinen aktiivisuus on välttämätöntä myös puoli tuntia.
Toisen vaiheen likimääräinen valikko kolmen päivän ajan:
Päivä 1:
- Aamiainen: Paistetut munat sipulilla, tomaateilla ja raa'alla kurkulla;
- Toinen aamiainen: Yksinkertainen jogurtti, jolla on pieni rasvaprosentti;
- Lounas: paistettu kalkkuna keitetyllä kaalilla;
- Iltapäivän välipala: Ruokavalion punajuuret;
- Illallinen: Salaatti munalla, sipulilla ja retiisillä.
Päivä 2:
- Aamiainen: Matala rasva raejuusto retiisillä ja sipulilla;
- Toinen aamiainen: porkkana -salaatti;
- Lounas: Kana -grilli kesäkurpitsa tsukinilla;
- Iltapäivän välipala: Luonnollinen jogurtti;
- Illallinen: Pinaatti tomaattien ja sitruunamehun kanssa.
Päivä 3:
- Aamiainen: muna-paste;
- Toinen aamiainen: Bulgarian pippurisaatti;
- Lounas: Kaniliemellä kypsennetty punajuurikeito;
- Iltapäivän välipala: Sauer -salaatti;
- Illallinen: Täytetyt munat.
Vaihtoehto on siinä tosiasiassa, että tietty proteiinien ajanjakso tulisi korvata proteiinien ajanjaksolla yhdessä vihannesten kanssa. Se näyttää seuraavalta:
- 1/1 - 1 päivä, proteiini ja 1 päivän proteiini ja vihannekset kulutetaan;
- 3/3 - 3 päivää vain proteiinille ja 3 päivää vihannesten proteiinille;
- 5/5 - 5 päivää proteiinille ja 5 päivää proteiinille vihanneksilla;
- 2/5 - 2 päivää proteiinille ja 5 päivää vihannesten proteiinille (kätevä, se antaa kuitenkin suhteellisen hidas painonpudotus verrattuna muihin rytmeihin).
Vaiheen III - konsolidointi (konsolidointi)

Tämän vaiheen tarkoituksena on yhdistää I- ja II-vaiheissa saavutetut tulokset ja estää rasvan palautus ja palautus, toisin sanoen Yo-Yo: n vaikutus. Tänä aikana vartalo yrittää palauttaa kadonneet kilogrammat, taistelevat kadonneista rasvavarastoista. Tämä parantaa nälän tunnetta, vähentää energiankulutusta ja parantaa kalorien imeytymistä.
Luonto saa sinut kävelemään jääkaapin ohi useammin, ja monet ihmiset alkavat lisätä painoa. On erittäin tärkeää noudattaa ruokavalion sääntöjä konsolidoinnin vaiheessa!
Kolmas vaihe on pisin, lukuun ottamatta neljännen. Sen kesto voidaan laskea itsenäisesti. Jokaiselle kilogrammille toisessa vaiheessa sinun on lisättävä 10 päivää. Jos 18 kg pudotettiin, lava kestää 180 päivää (10*18).
Juomatila ja urheiluharjoitukset säilyvät. Leseiden määrä kasvaa 2,5 lusikkaan.
Kolmannessa vaiheessa voit käyttää kaikkia kahden edellisen tuotteita. Lisää lisäksi yksi osa hedelmiä päivässä (mutta ei banaaneja, viinirypäleitä, kirsikoita tai kuivattuja hedelmiä yksinkertaisten sokerien korkean sisällön vuoksi), kaksi viipaletta täysjyväleipää päivässä, kaksi juustoviipaletta päivässä ja kaikki tärkkelystuotteet kahdesti viikossa.
Valikko lisää:
- Yksi ei -makeinen hedelmä (200 g).
- 40% juuston käyttö on sallittua (40 g päivässä).
- Syö paistettua lihaa tai pekonia 2-3 kertaa viikossa.
Osa tuoteista, jotka sisältävät tärkkelystä, otetaan käyttöön. Jos koko ajanjakso on 200 päivää, niin ensimmäisten 100 päivän aikana voit syödä kerran viikossa, toisessa kahdesti. Näitä ovat:
- 1-2 keitetyt perunat;
- viljat (riisi, tattari) 125 g;
- Kiinteät pastalajikkeet.
Tällä periaatteella voit järjestää vatsafestivaalin. Ensimmäisellä puoliskolla - 1 kerta viikossa, toisella puoliskolla - 2 kertaa. Tänä päivänä yhdessä ateriassa voit syödä täyden lounaan kolmesta astiasta (ensimmäinen, toinen ja jälkiruoka). Tilavuus on suunnilleen sama kuin kahvilassa tarjoillaan. Et voi yliarvioida, tärkein on nauttia ruoasta.
Ducanin ruokavalion kolmannen vaiheen likimääräinen valikko kolme päivää:
Päivä 1:
- Aamiainen: viipale leipää kalkkunahammilla ja tomaateilla;
- Toinen aamiainen: matala rasvainen raejuusto retiisillä;
- Lounas: kananrinta paistettujen punajuurien kanssa;
- Iltapäivän välipala: makeuttamattomat trooppiset hedelmät (kiivi);
- Illallinen: Pasta katkarapulla ja paistetulla pippurilla.
Päivä 2:
- Aamiainen: Keltainen juustotelat tomaateilla;
- Toinen aamiainen: Yksinkertainen jogurtti omenoilla;
- Lounas: lasillinen paloja oliiveilla ja tomaateilla;
- Iltapäivän välipala: Bulgarian pippurisalaatti;
- Illallinen: tonnikalasalaatti munalla.
Päivä 3:
- Aamiainen: Munasarjojen Shakshuka;
- Toinen aamiainen: omenat;
- Lounas: Pasta tsukinin ja tomaattien kanssa;
- Iltapäivän välipala: Porkkana salaatti;
- Illallinen: paahtoleipä savustetun lohen, tillin ja pippurin kanssa.
Ja nyt uutiset, jotka ilahduttavat kaikkia potilaita: kahdesti viikossa, voit nauttia niin kutsutusta juhlasta, toisin sanoen mikä tahansa ruokalaji, josta valita (se voi olla ranskalaisia perunoita, jäätelöä, öljyistä porsaan pilkkomista tai suosikki viiniä).
On kuitenkin muistettava, että näiden libaatioiden tulisi olla maltillisia.
Vaihe IV - stabilointi

Ruokavalio on ohi, korjaat sen, nyt voit siirtyä normaaliin ravitsemukseen. Koko ruokavalion ajanjakson ajan kehosi on jo tottunut uuteen ravitsemuksen ilmeeseen. Olet opiskellut sinulle haitallisia tuotteita. Tärkein asia, joka on ymmärrettävä itsellesi, on, että lihan ja vihannesten tulisi hallita ruokavaliossasi. Vähennä vähimmäismakeita, voita, jauhoja.
Noudata yksinkertaisia sääntöjä, jotta kadonneita kilogrammia ei voida saada kadonneen kilogrammien kanssa:
- Tallenna juomatila samassa volyymissa;
- Oat Bran 3 rkl, päivittäin.
Sharbia pidetään upeana kuitulähteenä, joka ei vain anna kylläisyyden tunnetta, vähentää haitallisen kolesterolin tasoa ja normalisoi veren glukoositason hiilihydraattien kulutuksen jälkeen, mutta auttaa myös ylläpitämään painoa. - Tee proteiinipäivä kerran viikossa.
Stabilointifaasin edellytys on proteiinia torstaisin. Yksi päivä viikossa torstaina - palaat tiukkaan korkean budget -valikkoon shokin vaiheesta. - Siirrä enemmän, kävele vähintään 30 minuuttia.
Täällä suositellaan tulevaisuudessa aktiivista elämäntapaa ja säännöllisiä harjoituksia. Mene esimerkiksi töihin jalka tai kiipeä ylimmästä kerroksesta ilman hissiä.
Tätä ohjelman vaihetta tulisi harjoittaa koko elämäsi painonnousun välttämiseksi.
Ruokavalio Ducan ja alkoholi
Kahdessa ensimmäisessä vaiheessa kaikki alkoholijuomien käyttö on kielletty, olipa olutta, viiniä tai puhdasta alkoholia. Tämä johtuu siitä, että vartalo on jo hyvin rasitettu liiallisella proteiinimäärällä ja makroravinteiden puutteella.
Tällä hetkellä sisäelimet, erityisesti munuaiset ja maksa, työskentelevät jo suurella kuormalla, joten alkoholijuomat voivat aiheuttaa lisäongelmia.
Vain kolmannen vaiheen avulla voit tuoda alkoholia satunnaisesti lomalla, kuten yllä on kuvattu, ts. Enintään kaksi kertaa viikossa. Neljännessä vaiheessa voit juoda alkoholia maltillisesti - mutta sinun on muistettava heidän vaaransa terveydelle.
Mitä voidaan kuluttaa koko ajanjakson ajan, paitsi proteiini ja vihannekset

Valikossa koko ajanjakson ajan ruokavaliot voidaan lisätä tuotteita, joissa on hiilihydraattien ja rasvojen vähimmäispitoisuus:
- Kahvi ja tee ilman sokeria;
- Pepsi ja Kola "valo";
- keinotekoiset sokerin korvikkeet;
- kaakao (1 H L), jonka rasvapitoisuus on 14%;
- liemekuutiot;
- sinappi jyvissä;
- etikka;
- sitruuna oikeana;
- Suola on minimaalinen.
Dr. Ducanin terveyden ruokavalion edut
Tärkein asia, jota ihmiset odottavat ruokavaliolta, on nopea painonpudotus. Julkaistujen arvostelujen mukaan se todella johtaa nopeaan painonpudotukseen, mikä motivoi kannattajia jatkamaan ohjelmaa. Tämä on plus paitsi luvulle, myös terveydelle.
Toinen positiivinen kohta: Ducanin ruokavalio kieltää tiukasti sydänsairauksiin, maksaan, haimaan, aivoihin liittyviin alkoholijuomiin puhumattakaan diabeteksen ja monentyyppisten syövän tyyppeistä.
Lopuksi, toisin kuin toinen suosittu Atkins -ruokavalio, rasvojen ja suolan kulutus on huomattavasti rajoitettua, ja tämä on hyvä terveystapa.
Kuinka parasta keittää ruokia
Minkä tahansa ruokavalion kanssa on kielletty paistaa ruokaa. Tämä valmistusmenetelmä lisää astioiden kaloripitoisuutta. Paistamisen aikana vartalolle haitalliset aineet vapautuvat. Jotta vartalo ei vahingoita, on parempi keittää tai leipoa kaikki. Ducanin ruokavaliossa voit paistaa lihaa grillissä lisäämättä rasvoja, ohittaa vihannekset pannulla.
Mitä voidaan valmistaa ruokavalion ravitsemukseen
Yksi tarvittavista tuotteista on kala. Ruokavalion ravitsemukseen sen leipominen on sopivin. Tätä varten ota vihannekset:
- sipuli;
- porkkana;
- paprika;
- kesäkurpitsa;
- tomaatti;
- parsakaali kaali;
- Coc sitruuna.
Ohita kaikki vihannekset pannulla lisäämällä tomaattipasta. Täytetyt kalat ripottelevat sitruunamehua, hiero 20 g kovaa juustoa, laita vihannekset päälle. Paista 20 minuuttia 180 astetta lämpötilassa.
Monille liharuokia ja salaatteja varten voit valmistaa tofu -juustokastiketta, joka korvaa majoneesin onnistuneesti. Valmistelua varten sinun on otettava sellaiset ainesosat:
- Tofu -juusto (pakkaus);
- 1H ranskalainen sinappi;
- 0,5h L sitruunamehu;
- Kurkuma veitsen kärjessä;
- suola 0,5 h L;
- Guarkumi 0,5 h L;
- pippuri, kuivattu valkosipuli;
- Vihreät maun mukaan.
Sekoita kaikki ainesosat tehosekoittimeen. Voit pitää suosikkimausteistasi.
On hyvä syödä laastaripapuja, jotka sisältävät paljon hyödyllisiä aineita. Se lisätään erilaisiin ruokia, se voidaan myös kuluttaa erillisenä lihan lisukkeina. Tätä varten ota 0,5 kg jäätelöä tai tuoreita papuja ja kiehauta, kunnes se on kypsennetty. Valmista sitten huoltoasema:
- Viini etikka - 2 rkl. l;
- Sinappi on akuutti 2 ts;
- puoli pientä polttimoa;
- Valkosipulin hammas;
- Maan saksanpähkinät 2 rkl. l;
- vihreä;
- suolaa;
- mustapippuri;
- 2 tuntia. L oliiviöljy.
Sekoita kaikki perusteellisesti ja lisää pavut. Tarjoile lämpimästi.
Ducan -ruokavalion sivuvaikutukset ja vasta -aineet

Liian nopea painonpudotus yhdistettynä ravintoaineiden puutteeseen voi tuoda ihmiskeholle enemmän haittaa kuin hyötyä.
Mahdolliset sivuvaikutukset ohjelman alussa:
- päänsärky;
- Krooninen ummetus;
- epämiellyttävä haju suusta;
- Kuivan suun tunne;
- suorituskyvyn väheneminen;
- Heikkous ja väsymys.
Ruokavalio ei vastaa ihmisen päätarpeita, etenkin koska se vähentää terävästi tuoteryhmiä, mukaan lukien hedelmät ja vihannekset. A-, B2-, C-, D- ja foolihappo-, kalium- ja kuitu- ja kuidujen vitamiinien mahdollinen puute vaatii ruokavalion lisäaineiden korjaamista - tämä ei ole liian terveellistä ravitsemusta.
Lisääntyneestä proteiinin kulutuksesta huolimatta ei -fysiologinen aineenvaihdunnan muutos voi johtaa lihasmassan vähentymiseen. Kaiken tämän lisäksi sappirakossa on suuri kivien riski. Lopuksi ruokavalion lopettamisen jälkeen on mahdollista palauttaa kilogrammit, jotka ovat pudonneet sellaisilla vaikeuksilla.
Eläinrasvojen korkea pitoisuus valikossa johtaa kolesterolin lisääntymiseen. Ducanin ruokavalio ylikuormittaa munuaisia, johtaa kivien muodostumiseen, turvotukseen ja verenpaineeseen.
On tapauksia, joissa suhteellisen terveelliset ihmiset toivat itsensä surullisiin seurauksiin noudattaen tiukasti proteiinin ravitsemussääntöjä. Lääkärit ovat yhtä mieltä: tällaiset ohjelmat vaativat varovaisuutta eivätkä sovellu kaikille.
Koska ruokavaliossa on pieni määrä hiilihydraatteja, tämä ruokavalio on vasta -aiheinen:
- maha -suolikanavan sairauksissa;
- verenpainetauti;
- munuaisten ja maksan patologialla;
- ateroskleroosilla, jolla on verisuonivaurioita;
- lapset ja nuoret;
- vakavissa diabeteksen muodoissa;
- erityyppisillä allergioilla;
- Metabolisten häiriöiden tapauksessa kihti;
- mielenterveyshäiriöillä, taipumus masennukseen;
- ihmiset, joiden työ liittyy korkeaan huomiota;
- Raskaana olevat naiset ja imettäviä äitejä.
Ei ole yllättävää, että Ducanin ruokavalio otti viimeisen sijan parhaiden ruokavalioiden sijoituksessa Yhdysvalloissa ja kadehdittava säännöllisyys joutuu ulkomaille. Omituiset ruokavaliot, jotka lupaavat nopean tavan laihtua, ovat yleensä huonompia ja vaarallisia terveydelle.
Päätelmät
Dr. Dukanin ruokavalio, vaikkakin erittäin tehokas laihduttamiseen, vaatii lääketieteellistä havaintoa. Tämä on erittäin riskialtista ruokavaliota, jolla voi joissain tapauksissa olla kielteisiä terveysvaikutuksia.
Ohjelman tehokkuus liittyy sen sääntöjen tiukkaan noudattamiseen pitkään. Itse asiassa IV -vaihe tulisi havaita elämän loppuun saakka.
Ducanin ruokavaliota voidaan neuvoa vain terveille ihmisille, joilla on ylipainoinen, jotka haluavat tietoisesti muuttaa ruokatyyliä, mutta heillä ei ole mahdollisuutta pelata urheilua tai käyttää epäonnistuneesti muita ruokavalioita aiemmin.
Ennen kuin aloitat, sinun on ehdottomasti kysyttävä lääkäriäsi!